Melonen-Orangen-Bowle
| Getränke | 0 kcal |
Zutaten für 10 Gläser:
- 1 Wassermelone (ca. 1,5 kg)
- 4 Orangen
- dünn abgeschälte Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone
- 6 cl Orangenlikör
- 1 Flasche (1 l) Weißwein
- 1 Flasche (0,75 l) trockener Sekt
- Minze zum Garnieren
| kJ 0 |
Eiweiß 0 |
Fett 0 |
KH 0 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Melonen-Orangen-Bowle
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Melone halbieren. Mit einem Kugelausstecher Kugeln abstechen, dabei die Kerne entfernen. Orangen schälen, so dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Filets aus den Trennhäuten lösen. Früchte und Zitronenschale mit dem Orangenlikör tränken und 30 Minuten ziehen lassen. Mit gut gekühltem Wein und Sekt auffüllen und mit einem Minzestiel garnieren. Zubereitungszeit ca. 45 Minuten. Pro Glas ca. 780 kJ/ 190 kcal. Foto: Schmolinske, City Food & Foto, Hamburg |
Ein Rezept von Food & Foto
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