Pizza-Toast
| Vorspeisen , Herkunft: Italien | 300 kcal |
Zutaten für 4 Stück:
- 4 Scheiben Toastbrot
- 1/2 Packung (100 ml) passierte Tomaten
- Salz
- Pfeffer
- Italienisches Pizza-Gewürz
- 1 Packung (125 g ) Mozzarella-Käse
- 1 Dose (425 ml; Abtr. Gew.: 240 g) Artischockenherzen
- 4 große Scheiben Parmaschinken
- evtl. Kräuter zum Garnieren
| kJ 1260 |
Eiweiß 14 |
Fett 14 |
KH 25 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Pizza-Toast
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Toastbrote leicht rösten. Inzwischen Tomaten, Salz, Pfeffer und Pizza-Gewürz verrühren. Mozzarella und Artischockenherzen in Scheiben schneiden. Toastbrote mit Tomaten bestreichen und mit Artischocken, Parmaschinken und Mozzarella belegen. Mit etwas Pizzagewürz bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225°C / Gas: Stufe 4) 5-10 Minuten überbacken. Nach Belieben mit frischen Kräutern garniert servieren. Zubereitungszeit ca. 20 Minuten. Pro Stück ca. 1260 kJ/ 300 kcal. E: 14 g, F: 14 g, KH: 25 g Foto: Horn, City Food & Foto, Hamburg. |
Ein Rezept von Food & Foto
