Tomaten-Thunfischsoße mit Spaghetti
| Hauptspeisen | 790 kcal |
Zutaten für 2 Personen:
- 200 g Spaghetti
- Salz
- 1 Bund (ca. 175 g) Lauchzwiebeln
- 1-2 EL Öl
- 1 Tüte Tomaten Sauce Napoli (für 1/4 l Flüssigkeit)
- 1 Dose (210 ml; Abtr.-Gew.: 150 g) Thunfisch in Öl
- 30 g schwarze Oliven
- Pfeffer
- 3-4 Stiele Thymian
- evtl. Thymian zum Garnieren
| kJ 3310 |
Eiweiß 34 |
Fett 31 |
KH 89 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Tomaten-Thunfischsoße mit Spaghetti
|
Spaghetti in kochendem Salzwasser 12-15 Minuten garen. In der Zwischenzeit Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Lauchzwiebeln darin 2-3 Minuten dünsten. Soßenpulver in 1/4 Liter kaltes Wasser rühren. Zu den Lauchzwiebeln geben und unter Rühren aufkochen lassen. Ca. 1 Minute bei schwacher Hitze kochen lassen. Thunfisch abtropfen lassen, etwas zerkleinern und mit den Oliven unter die Soße rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Thymian waschen, trocken tupfen, Blättchen, bis auf einige zum Garnieren, vom Stiel zupfen und über die Soße streuen. Spaghetti abgießen und abtropfen lassen. Mit Soße auf Tellern anrichten und mit restlichem Thymian garniert servieren. Zubereitungszeit ca. 30 Minuten. Pro Portion ca. 3310 kJ/ 790 kcal. E 34 g/ F 31 g/ KH 89 g. Foto: Först, City Food & Foto, Hamburg |
Ein Rezept von Food & Foto
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