Scharfe Spaghetti mit Garnelen
| Hauptspeisen | 630 kcal |
Zutaten für 4 Personen:
- 250 g küchenfertige Riesengarnelen
- 3 Lauchzwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 500 g Spaghetti
- Salz
- 6 EL Olivenöl
- 2 TL Erbe piccanti (Gewürz- und Aromamischung) ersatzweise getrocknete Kräuter mit zerstoßenen, getrockneten Chilis
| kJ 2640 |
Eiweiß 22 |
Fett 17 |
KH 91 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Scharfe Spaghetti mit Garnelen
|
Garnelen, bis auf das Schwanzende, aus den Schalen lösen und den schwarzen Darm entfernen. Garnelen waschen und trocken tupfen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Stücke schneiden. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Spaghetti in kochendem Salzwasser 8-10 Minuten garen. Garnelen in 2 Esslöffel heißem Öl ca. 5 Minuten braten. Dabei Knoblauch zufügen. Mit Salz würzen. Nudeln abgießen und gut abtropfen lassen. Garnelen aus der Pfanne nehmen. Restliches Öl in der Pfanne erhitzen. Lauchzwiebeln und Gewürzmischung kurz darin anbraten. Spaghetti und Garnelen zufügen und ca. 3 Minuten darin schwenken. Zubereitungszeit ca. 25 Minuten. Pro Portion ca. 2640 kJ/ 630 kcal. E 22 g/ F 17 g/ KH 91 g. Foto: Först City Food & Foto, Hamburg |
Ein Rezept von Food & Foto
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