Gemüse-Eintopf mit Würstchen
| Hauptspeisen | 300 kcal |
Zutaten für 1 Person:
- 125 g Möhren
- 200 g Kartoffeln
- 100 g Schneidebohnen
- 1 kleine Zwiebel
- 1/4 l Gemüsebrühe (Instant)
- 1 kalorienreduziertes Würstchen (50 g)
- Salz
- bunter Pfeffer
- 1 Stiel Petersilie
| kJ 1260 |
Eiweiß 15 |
Fett 10 |
KH 35 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Gemüse-Eintopf mit Würstchen
|
Möhren putzen und schälen. Kartoffeln schälen und waschen. Kartoffeln vierteln, Möhren in kleine Würfel schneiden. Bohnen putzen, waschen und schräg in Stücke schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Gemüse in kochender Brühe ca. 15 Minuten garen. Würstchen in Scheiben schneiden. In der Brühe erhitzen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Petersilie waschen, grob hacken und darüberstreuen. Zubereitungszeit ca. 25 Minuten. Pro Portion ca. 1260 kJ/ 300 kcal. E 15 g/ F 10 g/ KH 35 g. Foto: Först, City Food & Foto, Hamburg |
Ein Rezept von Food & Foto
Tags:
hauptspeisen |
gemüse |
würstchen |
kartoffel |
Diät |
eintopf |
wurst |
suppe |
möhre |
kalorienarm |
schnell |
preiswert |
Single |
schneidebohne
