Fanta-Limette-Blechkuchen
| Kuchen & Gebäck | 180 kcal |
Zutaten für ca. 24 Stücke:
- 5 Eier
- (Größe M)
- 250 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 350 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1/8 l Öl
- 200 ml Fanta Limette
- 200 g Puderzucker
- nach Belieben Geleefrüchte zum Verzieren
- Fett für das Backblech
| kJ 750 |
Eiweiß 2 |
Fett 7 |
KH 27 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Fanta-Limette-Blechkuchen
|
Eier, Zucker und Vanillin-Zucker schaumig rühren. Mehl, Backpulver, Öl und 175 ml Fanta unterrühren. Backblech des Backofens fetten. Teig daraufgeben und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen (E Herd: 175 ° C/ Gas: Stufe 2) ca. 25 Minuten backen. Kuchen herausnehmen und auskühlen lassen. Puderzucker mit restlicher Fanta-Limette glatt rühren Auf dem Kuchen verteilen und trocknen lassen. Kuchen in ca. 24 Stücke schneiden und nach Belieben mit Geleefrüchten verzieren. Zubereitungszeit ca. 50 Minuten (ohne Wartezeit). Pro Stück ca. 790 kJ/ 190 kcal. E 3 g/ F 7 g/ KH 30 g Foto: Maass, City Food & Foto, Hamburg |
Ein Rezept von Food & Foto
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