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 LECKER.de » Rezepte

Preiselbeer-Löffelbiskuit-Trifle

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Desserts 450 kcal
Preiselbeer-Löffelbiskuit-Trifle Rezept

Zutaten für 4 Personen:

  • 8 Löffelbiskuits (ca. 70 g)
  • 6-7 EL Kirschlikör
  • 125 g Preiselbeeren aus dem Glas
  • 375 g Speisequark (20 % Fett)
  • 40 g Zucker
  • ca. 5 EL Milch
  • 2 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 250 g Schmand
  • Zitronenmelisse zum Verzieren
kJ
1890
Eiweiß
15
Fett
19
KH
44
Broteinheiten
k.A.

Zubereitung von Preiselbeer-Löffelbiskuit-Trifle

Löffelbiskuits halbieren und mit 4 Esslöffel Kirschlikör beträufeln. Restlichen Likör mit den Preiselbeeren verrühren. Quark, Zucker, Milch und 1 Päckchen Vanillin-Zucker verrühren. Schmand und restlichen Vanillin-Zucker cremig aufschlagen und unter die Quarkmasse heben. Etwas Creme in 4 Gläser verteilen und die Löffelbiskuits an die Glasränder setzen. Restliche Creme im Wechsel mit den Preiselbeeren in die Gläser schichten. Mit einer Gabel schleifenförmig durch die Creme ziehen und bis zum Servieren kühl stellen. Mit Melisse verziert servieren.


Zubereitungszeit ca. 20 Minuten. Pro Portion ca. 1890 kJ/ 450 kcal. E 15 g/ F 19 g/ KH 44 g.


Foto: Först, City Food & Foto, Hamburg


Ein Rezept von Food & Foto
Tags:   desserts |  quark |  likör |  creme-fraiche |  creme |  Obst |  preiselbeer |  milch |  dessert |  trifle |  getränk |  schmand |  löffelbiskuit |  alkoholisch |  beere |  preiselbeere |  vanillezucker |  kirschlikör

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