Möhren mit Parmaschinken
| Snacks/Party | 160 kcal |
Zutaten für 1 Person:
- 3 Möhren
- 50 ml Orangensaft
- 2 Halme Schnittlauch
- 2 Scheiben Parmaschinken
| kJ 670 |
Eiweiß 6 |
Fett 5 |
KH 16 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Möhren mit Parmaschinken
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Möhren schälen und waschen, dabei ein Teig des Möhrengrüns stehen lassen. Möhren halbieren. Orangensaft und ca. 100 ml Salzwasser aufkochen, Möhren darin zugedeckt 3-4 Minuten köcheln. Schnittlauch waschen und trocken tupfen. Möhren aus dem Sud nehmen und jeweils 3 Hälften mit je einer Scheibe Parmaschinken und Schnittlauch umwickeln. Zubereitungszeit ca. 10 Minuten. Portion ca. 670 kJ/160 kcal. E 6 g/F 5 g/KH 16 g Foto: Bonanni, Food & Foto, Hamburg |
Ein Rezept von Food & Foto
