Milchreis mit Kiwi
| Desserts | 410 kcal |
Zutaten für 4 Personen:
- 1 l Milch
- 200 g Milchreis
- Salz
- 3-4 EL Zucker
- 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
- 4 Kiwis
- 4 Physalis
| kJ 1720 |
Eiweiß 12 |
Fett 10 |
KH 67 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Milchreis mit Kiwi
|
Milch aufkochen, Reis, 1 Prise Salz, Zucker und Vanillezucker zufügen. Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 30 Minuten quellen lassen. Danach auskühlen lassen. 1 Kiwi in ca. 8 Scheiben schneiden. Übrige Kiwis schälen, grob würfeln und pürieren. Kurz vor dem Servieren Reis mit Kiwisoße in Dessertgläser anrichten und mit Kiwischeiben und Physalis verzieren. Zubereitungszeit ca. 35 Minuten. Wartezeit ca. 30 Minuten. Pro Portion ca. 1720 kJ/410 kcal. E 12 g/F 10 g/KH 67 g. Foto: Först, City Food & Foto, Hamburg |
Ein Rezept von Food & Foto
