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Milchreis mit Kiwi

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Desserts 410 kcal
Milchreis mit Kiwi Rezept

Zutaten für 4 Personen:

  • 1 l Milch
  • 200 g Milchreis
  • Salz
  • 3-4 EL Zucker
  • 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
  • 4 Kiwis
  • 4 Physalis
kJ
1720
Eiweiß
12
Fett
10
KH
67
Broteinheiten
k.A.

Zubereitung von Milchreis mit Kiwi

Milch aufkochen, Reis, 1 Prise Salz, Zucker und Vanillezucker zufügen. Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 30 Minuten quellen lassen. Danach auskühlen lassen. 1 Kiwi in ca. 8 Scheiben schneiden. Übrige Kiwis schälen, grob würfeln und pürieren. Kurz vor dem Servieren Reis mit Kiwisoße in Dessertgläser anrichten und mit Kiwischeiben und Physalis verzieren.

Zubereitungszeit ca. 35 Minuten. Wartezeit ca. 30 Minuten. Pro Portion ca. 1720 kJ/410 kcal. E 12 g/F 10 g/KH 67 g.

Foto: Först, City Food & Foto, Hamburg

Ein Rezept von Food & Foto
Tags:   desserts |  Obst |  reis |  kiwi |  dessert |  milchreis

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