Gemüsepäckchen mit Lachsschinken und Chili-Asia-Soße
| Vorspeisen , Herkunft: Asien | 150 kcal |
Zutaten für 1 Person:
- 70 g Salatgurke
- 1 Möhre (100 g)
- 1/2 Kohlrabi (ca. 150 g)
- 4 Scheiben (à 10 g) Lachsschinken
- 2 Schnittlauchhalme
- 2 Stiele Kerbel
- 2 EL (à 20 g) Chili-Asiasoße für Huhn
- 1 TL (5 g) Orangensaft
| kJ 650 |
Eiweiß 13 |
Fett 2 |
KH 18 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Gemüsepäckchen mit Lachsschinken und Chili-Asia-Soße
|
Gurke waschen und trocken reiben. Möhren und Kohlrabi schälen und waschen. Gemüse in Sticks schneiden. Gemüsemenge halbieren. Gemüsepäckchen mit je 2 Scheiben Lachsschinken umwickeln und mit je 1 Schnittlauchhalm festbinden. Blättchen von 1 Stiel Kerbel fein hacken. Asiasoße, gehackten Kerbel und Orangensaft verrühren. Gemüsepäckchen mit der Asiasoße servieren und mit Kerbel garnieren. Zubereitungszeit ca. 10 Minuten. Pro Portion ca. 650 kJ/150 kcal. E 13 g/F 2 g/KH 18 g Foto: Pretscher, Food & Foto, Hamburg |
Ein Rezept von Food & Foto
Tags:
vorspeisen |
soße |
schnelle |
Diät |
asien |
asia |
chili |
lachsschinken |
kalorienarm |
vorspeise |
leicht |
Küche |
schnell |
snack |
fettarm |
gemüsepäckchen
