Tequila-Bowle
| Getränke | 180 kcal |
Zutaten für 10-12 Personen:
- 4 mittelgroße Orangen
- 250 ml Ananassaft (Dose; siehe Dessert)
- 2 Flaschen (0,75 l) Orangensaft
- 1/4 l Tequila (mexikanischer Agavenbrand)
- 2 Flaschen (0,7 l) trockener Sekt
- Grenadine für die Gläser
- Zitronenmelisse zum Verzieren
| kJ 750 |
Eiweiß 1 |
Fett 0 |
KH 19 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Tequila-Bowle
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Orangen schälen, so dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Filets mit einem scharfen Messer zwischen den Trennhäuten herauslösen. Trennhäute auspressen und 250 ml Saft dabei auffangen. Ananassaft mit Orangensaft und Tequila vermischen. Saftmischung in ein Bowle-Gefäß geben und mit Sekt auffüllen. Nach Belieben Grenadine und Orangenfilets in Longdrinkgläser geben und mit der Bowle auffüllen. Mit Zitronenmelisse verzieren. Zubereitungszeit ca. 20 Minuten. Pro Portion ca. 750 kJ/180 kcal. E 1 g/F 0 g/KH 19 g. Foto: Först, City Food & Foto, Hamburg |
