Dreierlei Brotaufstrich
| Hauptspeisen | 0 kcal |
Zutaten für 3 Kugeln:
- 1 EL Pinienkerne
- 2 Stiele Basilikum
- 1 EL Pesto Würzpaste (v. Fuchs)
- 3 Packungen (à 200 g) Brunch (Milder Aufstrich aus frischem Rahm)
- 75 g Schafskäse
- 1 EL Sesam Paste (Tahin)
- 1/2 TL schwarzer Sesam
- 1 EL Echtlachs Creme (v. Abba)
- 1 EL Forellen-Kaviar
| kJ 0 |
Eiweiß 0 |
Fett 0 |
KH 0 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Dreierlei Brotaufstrich
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Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und hacken. Basilikum waschen und hacken. Pinienkerne, Basilikum und Pesto mit 1 Packung Aufstrich vermengen. Schafskäse fein würfeln. 1 Packung Aufstrich mit Schafskäse, Sesampaste und Sesam vermengen. Restlichen Aufstrich mit Lachscreme und Kaviar vermengen. Zu Kugeln formen und in Manschetten setzen. Zubereitungszeit ca. 15 Minuten. Foto: Först City Food & Foto, Hamburg |
Ein Rezept von Food & Foto




