Beeren mit Zitronen-Joghurtcreme
| Desserts | 270 kcal |
Zutaten für 4 Personen:
- 1 Packung (300 g) tiefgefrorener Bunter Beeren-Teller
- 4 EL Zucker
- 1 Limette
- 2 Becher (à 150 g) Magermilch-Joghurt
- 2 EL Zitronensaft
- 125 g Schlagsahne
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 2 EL kernige Haferflocken
- 1 EL flüssiger Honig
- Melisse zum Verzieren
| kJ 1130 |
Eiweiß 5 |
Fett 12 |
KH 35 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Beeren mit Zitronen-Joghurtcreme
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Früchte mit 2 Esslöffel Zucker vermengen und auftauen lassen. Limette schälen und in Scheiben schneiden. Joghurt, restlichen Zucker und Zitronensaft verrühren. Sahne und Vanillin-Zucker steif schlagen. Vorsichtig unter den Joghurt rühren. Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Früchte und Joghurtcreme in einer Schüssel anrichten. Honig darüberträufeln. Mit Haferflocken bestreuen. Mit Limettenscheiben und Melisseblättchen verziert servieren. Zubereitungszeit ca. 15 Minuten (ohne Wartezeit). Pro Portion ca. 1130 kJ/ 270 kcal. E 5 g/ F 12 g/ KH 35 g. Foto: Schmolinske , City Food & Foto, Hamburg |
