Kiwi-Trauben-Grütze
| Desserts | 160 kcal |
Zutaten für 4 Personen:
- 400 g Kiwi
- s
- 100 g Zucker
- 100g blaue Weintrauben
- 1 Packung (200g) Gelin
- (flüssiges Geliermittel)
- nach Belieben Zitronenmelisse zum Verzieren
| kJ 670 |
Eiweiß 1 |
Fett 1 |
KH 37 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Kiwi-Trauben-Grütze
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Kiwi schälen und, bis auf vier Scheiben zum Verzieren, in Stücke schneiden. 3/4 der Fruchtstücke pürieren, restliche Stücke unterheben. Zucker zufügen, verrühren und ca. 10 Minuten durchziehen lassen. Inzwischen Trauben waschen, halbieren oder vierteln, Kerne herauslösen. Trauben, bis auf einige zum Verzieren, unter das Kiwipüree ziehen. Gelin einrühren und die Grütze in Dessertgläser füllen. Mit restlichen Früchten verzieren. Etwa 1 Stunde kalt stellen. Nach Belieben mit Zitronenmelisse verzieren. Zubereitungszeit ca. 30 Minuten. Pro Portion ca. 670 kJ/160 kcal. E 1 g/F 1 g/KH 37 g. Foto: Horn, City Food & Foto, Hamburg. |
