Kartoffelsuppe
| Hauptspeisen | 450 kcal |
Zutaten für 1 Person:
- 200 g Kartoffeln
- 375 ml klare Brühe (Instant)
- 1 Packung (50 g) tiefgefrorenes Suppengrün
- 150 g kalorienreduziertes Knack-Würstchen
- Salz
- Pfeffer
- Peterslie zum Garnieren
| kJ 1890 |
Eiweiß 28 |
Fett 23 |
KH 33 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Kartoffelsuppe
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Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. In kochender Brühe ca. 15 Minuten garen. Suppengrün nach 5 Minuten zufügen. Inzwischen Würstchen in Scheiben schneiden. Hälfte der Suppe mit dem Schneidstab pürieren. Würstchen darin erwärmen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Petersilie garniert servieren. Zubereitungszeit ca. 30 Minuten. Pro Portion ca. 1890 kJ/450 kcal. E 28 g/F 23 g/KH 33 g Foto: Horn, City Food & Foto, Hamburg |
