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 LECKER.de » Rezepte

Spaghetti mit Thunfischsoße

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Hauptspeisen 610 kcal
Spaghetti mit Thunfischsoße Rezept

Zutaten für 4 Personen:

  • 400 g Spaghetti
  • Salz
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 g Butter oder Margarine
  • 250 g Schlagsahne
  • 1 EL heller Soßenbinder
  • 2 EL Kapern
  • Pfeffer
  • Chilipulver
  • Saft von 1/2 Limette
  • 1 Dose (185 g) Thunfisch in Öl
  • Basilikum und Limettenstückchen zum Garnieren
kJ
2560
Eiweiß
22
Fett
14
KH
77
Broteinheiten
k.A.

Zubereitung von Spaghetti mit Thunfischsoße

Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser nach packungsanweisung zubereiten. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln. Fett in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Sahne zugießen und aufkochen. Mit Soßenbinder binden. Kapern zugeben. Mit Salz, Pfeffer, Chili und Limettensaft abschmecken. Thunfisch abtropfen lassen und in kleine Stücke zupfen. In die Soße rühren. Spaghetti abgießen, abtropfen lassen. Spaghetti und Soße vermengen. Auf Tellern anrichten. Mit Basilikum und Limettenstückchen garnieren.

Zubereitungszeit ca. 20 Minuten. Pro Portion ca. 2560 kJ/610 kcal. E 22 g/F 14 g/KH 77 g.

Foto: Maass, City Food & Foto, Hamburg

Ein Rezept von Food & Foto

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