Spaghetti mit Thunfischsoße
| Hauptspeisen | 610 kcal |
Zutaten für 4 Personen:
- 400 g Spaghetti
- Salz
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Butter oder Margarine
- 250 g Schlagsahne
- 1 EL heller Soßenbinder
- 2 EL Kapern
- Pfeffer
- Chilipulver
- Saft von 1/2 Limette
- 1 Dose (185 g) Thunfisch in Öl
- Basilikum und Limettenstückchen zum Garnieren
| kJ 2560 |
Eiweiß 22 |
Fett 14 |
KH 77 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Spaghetti mit Thunfischsoße
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Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser nach packungsanweisung zubereiten. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln. Fett in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Sahne zugießen und aufkochen. Mit Soßenbinder binden. Kapern zugeben. Mit Salz, Pfeffer, Chili und Limettensaft abschmecken. Thunfisch abtropfen lassen und in kleine Stücke zupfen. In die Soße rühren. Spaghetti abgießen, abtropfen lassen. Spaghetti und Soße vermengen. Auf Tellern anrichten. Mit Basilikum und Limettenstückchen garnieren. Zubereitungszeit ca. 20 Minuten. Pro Portion ca. 2560 kJ/610 kcal. E 22 g/F 14 g/KH 77 g. Foto: Maass, City Food & Foto, Hamburg |
