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Erdbeer-Limetten-Likör

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Erdbeer-Limetten-Likör Rezept

Zutaten:

  • 250 g Erdbeeren
  • 1 Limette
  • 250 weißer Kandis
  • 1 Vanillestange
  • 1 Flasche (0,7 l) Doppelkorn (38 vol. %)
kJ
0		 Eiweiß
0		 Fett
0		 KH
0		 Broteinheiten
k.A.

Zubereitung von Erdbeer-Limetten-Likör

Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Limette heiß abwaschen und in dünne Scheiben schneiden. Alle Zutaten in ein verschließbares Glas geben, mit Korn auffüllen und an einem kühlen Ort ca. 6 Wochen stehen lassen. Mindestens alle 1-2 Tage durchschütteln. Likör durchsieben, in hübsche Flaschen füllen und verschließen. Erdbeerlikör mit Sekt oder Prosecco aufgefüllt schmeckt sehr gut.

Foto: Maass, City Food & Foto, Hamburg

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