Knoblauch-Dip
| Snacks/Party , Herkunft: Mexiko | 60 kcal |
Zutaten für 8 Personen:
- 4 Knoblauchzehen
- 2 Becher (à 150 g) stichfeste saure Sahne
- 1 EL Olivenöl
- 1/2 Topf Koriander
- Salz
- Cayennepfeffer
| kJ 250 |
Eiweiß 1 |
Fett 5 |
KH 2 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Knoblauch-Dip
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Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Saure Sahne und Knoblauch verrühren. Olivenöl zufügen. Korianderblättchen abzupfen, waschen und trocken tupfen. In feine Streifen schneiden und unter den Dip rühren. Mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Zubereitungszeit ca. 10 Minuten. Pro Portion ca. 250 kJ/ 60 kcal. E 1 g/ F 5 g/ KH 2 g. Foto: Horn, City Food & Foto, Hamburg |
