Französische Pfanne
| Hauptspeisen | 400 kcal |
Zutaten für 1 Person:
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Öl
- 60 g Beefsteak-Hackfleisch
- Salz
- Pfeffer
- 275 g tiefgefrorenes "Französisches Gemüse" (Schüttelware)
- einige Stiele Thymian und Majoran
| kJ 1680 |
Eiweiß 22 |
Fett 0 |
KH 0 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Französische Pfanne
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Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Im heißen Öl andünsten. Hack zufügen und kräftig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüse unaufgetaut zufügen, 50 ml Wasser angießen. Aufkochen lassen und zugedeckt 3-5 Minuten schmoren lassen. Nochmals abschmecken. Kräuter waschen, trocken tupfen und Blättchen abzupfen. Über das Pfannengericht streuen. Zubereitungszeit ca. 20 Minuten. Pro Portion ca. 1680 kJ/ 400 kcal, E: 22 g; F: 19 g; KH: 32 g. Foto: Neckermann, City Food & Foto Hamburg |
