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Fruchtige Dips

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Sonstiges 0 kcal
Fruchtige Dips Rezept

Zutaten:

  • 1 Dose (425 ml; Abtr. Gew.: 250 g) Aprikosen
  • 2 Zwiebeln
  • 6 EL Salatmayonnaise
  • 150 g Magermilch-Joghurt
  • 1 EL eingelegter, grüner Pfeffer
  • Salz
  • Curry
  • 1 Prise Zucker
  • 1 großer, säuerlicher Apfel
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Flasche (300 ml) Tomaten-Ketchup
  • 1 EL geriebener Meerrettich (aus dem Glas)
  • Cayennepfeffer
kJ
0
Eiweiß
0
Fett
0
KH
0
Broteinheiten
k.A.

Zubereitung von Fruchtige Dips

Aprikosen abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Früchte fein würfeln. Zwiebeln schälen, hacken. Mayonnaise, Joghurt, Aprikosen- und Zwiebelwürfel und Pfefferkörner verrühren. Mit Salz, Curry, Zucker und etwas Aprikosensaft abschmecken. Für den 2. Dip Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden. Fruchtfleisch grob raspeln. Mit Zitronensaft beträufeln. Ketchup, geriebener Apfel und Meerrettich verrühren. Mit Salz und Cayennepfeffer würzen.

Zubereitungszeit ca. 25 Minuten. Insgesamt ca. 4490 kJ/ 1070 kcal.

Foto: Neckermann,
City Food & Foto, Hamburg

Ein Rezept von Food & Foto
Tags:   fruchtig |  dips

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