Schafskäse-Gemüse-Päckchen
| Snacks/Party | 290 kcal |
Zutaten für 6-8 Personen:
- 800 g Flaschentomaten
- 400 g cremiger Schafskäse
- 1 Topf Thymian
- 1/2 Topf Rosmarin
- 4 EL Obstessig
- 4 EL Zitronenessig
- Salz
- Pfeffer
- ca. 1 EL Zucker
- 8 EL Olivenöl
- 200 g schwarze Oliven
- 6 bunte Paprikaschoten (rot und gelb)
| kJ 1210 |
Eiweiß 11 |
Fett 22 |
KH 11 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Schafskäse-Gemüse-Päckchen
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Tomaten waschen, putzen, in Stücke schneiden. Schafskäse ebenfalls in Stücke schneiden. Thymian waschen, fein hacken. Rosmarin in kleine Stiele zupfen. Essigsorten mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Olivenöl und Kräuter unterrühren. Tomaten, Schafskäse, Oliven und Kräutermarinade mischen, ziehen lassen. Inzwischen Paprika halbieren, putzen und waschen. Marinierte Zutaten in den Hälften verteilen und je nach Hitze 5-10 Minuten grillen. Zubereitungszeit ca. 40 Minuten. Pro Portion ca. 1210 kJ/290 kcal. E 11 g/F 22 g/KH 11 g. Foto: Först, City Food & Foto, Hamburg |
