Gemüsesticks mit Dip
| Snacks/Party | 110 kcal |
Zutaten für 6-8 Personen:
- 1 Gemüsezwiebel
- 1/2 Bund Lauchzwiebeln
- 1 Topf Basilikum
- 1/2 Topf Thymian
- 700 g Vollmilch-Joghurt
- Salz
- Pfeffer
- einige Spritzer Zitronensaft
- 750 g junge Möhren
- 1 Staude Stangensellerie
- je 1 rote und gelbe Paprikaschote
- Crissinistangen
| kJ 460 |
Eiweiß 5 |
Fett 4 |
KH 11 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Gemüsesticks mit Dip
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Gemüsezwiebel schälen, fein würfeln. Lauchzwiebeln putzen, waschen, in schräge Ringe schneiden. Kräuter waschen, fein hacken. Joghurt und vorbereitete Zutaten verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Zugedeckt ziehen lassen, nochmals abschmecken. Inzwischen Möhren schälen, übriges Gemüse putzen, alles waschen. Gemüse in gut zu verpackende Stücke schneiden. Crissinistangen extra verpackt mitnehmen. Zubereitungszeit ca. 30 Minuten. Pro Portion ca. 460 kJ/110 kcal. E 5 g/F 4 g/KH 11 g. Foto: Först, City Food & Foto, Hamburg |
