Chicken Wings
| Hauptspeisen , Herkunft: Amerika | 540 kcal |
Zutaten für 4 Personen:
- 2 Limetten
- 50 g Aprikosen-Konfitüre
- 2-3 EL Tomatenketchup
- 1 EL Öl
- Cayennepfeffer
- Salz
- 12-16 Hähnchenflügel (à ca. 75 g)
- Öl für die Fettpfanne
| kJ 2260 |
Eiweiß 49 |
Fett 33 |
KH 11 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Chicken Wings
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Limetten waschen und trockenreiben. Von 1 Limette die Schale abreiben. Limette auspressen. Konfitüre, Ketchup, Öl, Limettensaft und -schale verrühren. Soße mit Cayennepfeffer und Salz würzen. Hähnchenflügel waschen, trocken tupfen und mit der Soße bestreichen. Restliche Limette in Scheiben schneiden. Flügel und Limettenscheiben auf eine geölte Fettpfanne legen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 15 Minuten braten. Zubereitungszeit ca. 25 Minuten. Pro Portion ca. 2260 kJ/ 540 kcal. E 49 g/ F 33 g/ KH 11 g. Foto: Först, City Food & Foto, Hamburg Geschirr: Kirschke |
