Grapefruit mit Datteln
| Desserts | 180 kcal |
Zutaten für 4 Personen:
- 4 rosa Grapefruits
- 2 EL brauner Zucker
- Saft von 1 Limette
- 4 frische Datteln (ersatzweise getrocknete)
- 2 EL Pistazienkerne
- Limettenscheiben zum Verzieren
| kJ 750 |
Eiweiß 5 |
Fett 4 |
KH 31 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Grapefruit mit Datteln
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Grapefruits so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Früchte in dünne Scheiben schneiden und auf Desserttellern verteilen. Braunen Zucker und Limettensaft verrühren. Datteln längs halbieren und entsteinen. Datteln fein würfeln. Pistazien hacken. Beides mit dem Limettensaft verrühren und über die Grapefruits geben. Mit Limettenscheiben verzieren. Zubereitungszeit ca. 20 Minuten. Pro Portion ca. 750 kJ/180 kcal. E 5 g/F 4 g/KH 31 g. Foto: Pretscher, City Food & Foto, Hamburg |
