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 LECKER.de » Rezepte

Mini-Wraps mit Thunfischfüllung

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Snacks/Party 90 kcal
Mini-Wraps mit Thunfischfüllung Rezept

Zutaten für 16 Stück:

  • 1 Dose (Netto-Inhalt: 185 g; Abtr.gew.: 135 g) Thunfisch, naturell
  • 1 Bund Lauchzwiebeln
  • 300 g Tomaten
  • 150 g Römersalat
  • 150 g fettarmer Joghurt
  • 100 g Salatcreme (16 % Fett)
  • Salz
  • weißer Pfeffer
  • 1 Packung (300 g; 8 Stück) Soft Tacos (kleine Weizenmehlfladen; ca. 16 cm Ø)
kJ
370
Eiweiß
4
Fett
3
KH
11
Broteinheiten
k.A.

Zubereitung von Mini-Wraps mit Thunfischfüllung

Thunfisch abtropfen lassen, in kleine Stücke zupfen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Tomaten waschen, putzen, entkernen und fein würfeln. Salat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Joghurt und Salatcreme verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salatcreme mit vorbereiteten Zutaten mischen. Tacos nacheinander in einer vorgeheizten Pfanne ohne Fett von jeder Seite ca. 10 Sekunden erwärmen. Sofort Gemüse-Salatcreme-Mischung daraufgeben und einrollen. Vorgang wiederholen, bis Tacos und Füllung aufgebraucht sind. Wraps einmal schräg halbieren. In Papiermanschetten setzen und servieren. Dazu schmecken ein Tomaten- und ein Joghurt-Dip.

Zubereitungszeit ca. 40 Minuten. Pro Stück ca. 370 kJ/90 kcal. E 4 g/F 3 g/KH 11 g.

Foto: Maass, City Food & Foto, Hamburg

Ein Rezept von Food & Foto
Tags:   snacks-party |  mini |  wraps

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