• Videos
    Kochschule
    Backschule
    Asiatisch kochen
    Starköche
    Youtube
  • Galerien
  • Starköche
    Christian Rach
    Johann Lafer
    Horst Lichter
    Jamie Oliver
    Alfons Schuhbeck
    Steffen Henssler
    Frank Rosin
    Sarah Wiener
    Cornelia Poletto
    Andreas Schweiger
    Mike Süsser
    Frank Oehler
    Ole Plogstedt
    Martin Baudrexel
    Ralf Zacherl
    Mario Kotaska
  • Gewinnspiele
  • Shops
    LECKER Laden
    Abo-Shop
    Lebensmittel-Shop
    Kochbuch-Shop
    Küchen-Shop
  • Newsletter
  • Community
  • iPad
  • iPhone
  • Android
 LECKER.de » Rezepte

Tropic-Bowle

Merkzettel Merkzettel
 

Bitte loggen Sie sich zunächst ein, um dieses Rezept zu einem Kochbuch hizuzufügen.

 


Getränke 210 kcal
Tropic-Bowle Rezept

Zutaten für 8 Gläser (à 200 ml):

  • 1 Bund Zitronengras
  • 1 walnussgroßes Stück Ingwer
  • 3 EL brauner Zucker
  • 1 Flasche Pflaumenwein (0, 75 l)
  • 1 Mango
  • 3 Kiwis
  • 1 Cantaloup-Melone
  • 3 unbehandelte Limetten
  • 1 Flasche Prosecco (0, 75 l)
kJ
880
Eiweiß
1
Fett
1
KH
25
Broteinheiten
k.A.

Zubereitung von Tropic-Bowle

Vom Zitronengras die äußeren Blätter entfernen. 2 Stiele in grobe Stücke schneiden und mit dem Messergriff flach klopfen. Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Ingwer, Zitronengrasstücke und Zucker in einen Topf geben. Mit 100 ml Wasser und 100 ml Pflaumenwein aufkochen. Restlichen Pflaumenwein zufügen und am besten über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. 30 Minuten vor dem Servieren Mango schälen. Fruchtfleisch vom Stein schneiden und in Würfel schneiden. Kiwis schälen und in breite Scheiben schneiden. Melone halbieren, Kerne herausschaben. Aus dem Fruchtfleisch Kugeln ausstechen.1 Limette auspressen. Restliche Limetten waschen, trockenreiben und in Spalten schneiden. Restliches Zitronengras längs halbieren und die Hälfte des Obstes aufspießen. Restliches Obst in ein Bowlegefäß geben. Pflaumenwein durch ein Sieb auf das Obst gießen. Limettensaft ebenfalls auf das Obst gießen. Alles mit gut gekühltem Prosecco auffüllen. Mit Obstspießen verzieren.

Zubereitungszeit ca. 45 Minuten. Wartezeit ca. 12 Stunden. Pro Portion ca. 880 kJ/210 kcal. E 1 g/F 1 g/KH 25 g.

Foto: Först, City Food & Foto, Hamburg

Ein Rezept von Food & Foto
Tags:   getränke |  bowle

Kommentare: Schreiben Sie uns Ihre Meinung!

Hilfe
0
Sie haben sich 0 Rezepte gemerkt
Zum Merkzettel
LECKER Scouts - 500 Tester gesucht!

Anzeige

Der Philips Airfryer XL wird zum perfekten Grillmeister. Die 400 feststehenden Airfryer-Tester bekommen das Grillzubehör zugeschickt und 100 Tester werden neu ausgewählt.

Jetzt mitmachen
Leckere Rezepte mit Bavaria blu

Anzeige

Mei, ist der gut! Kochen und backen mit Bavaria blu!

Zu den Rezepten
Die besten Rezeptgalerien
Eierlikörkuchen

Leckere Backideen für Eierlikörkuchen mit kleinerem und größerem Schwips.

Rührei

Rührei, der Turbo-Snack und Frühstücks-Klassiker - schnell & lecker!

Rezepte im Glas

Wir servieren köstlich-herzhafte Rezepte im Glas, die Gäste begeistern.

Waffelrezept-Ideen

Sie sind auf der Suche nach einem köstlichen Waffelrezept? Hier sind unsere Ideen!

Fischgerichte

Von Backfisch bis Lachs-Lasagne: Unsere Fischgerichte mit Schlemmer-Garantie.

Kochen für Kinder

Unsere schönsten Rezept-Ideen - so macht das Kochen für Kinder Spaß!

Dressing

So ein selbst gemixtes Dressing macht knackige Salate erst richtig lecker.

Tiramisu

Tiramisu ist der verführerische Dessert-Klassiker aus Italien. Die besten Rezepte!

LECKER Abo-Angebote
Geschenkabo

LECKER an Familie und Freunde verschenken.

Jahresabo

Erhalten Sie LECKER 12 Monate zum Selberlesen und dazu eine attraktive Prämie!

Halbjahresabo + Geschenk

Lesen Sie LECKER für eine halbes Jahr zur Probe und sichern Sie sich eine tolle Prämie!

Prämienabo

Jetzt LECKER abonnieren und tolle Prämien abstauben!