Gnocchi in Pestosahne
| Sonstiges , Herkunft: Asien | 580 kcal |
Zutaten für 2–3 Personen:
- 1/8 l Milch
- 150 g Schlagsahne
- 2 EL geriebener Parmesan
- 2 EL Pesto (Glas)
- Salz
- Pfeffer
- 400 g Gnocchi (aus dem Kühlregal)
- 200 g TK-Erbsen
- Fett für die Form
- 50 g Frühstücksspeck in dünnen Scheiben
| kJ k.A. |
Eiweiß 17 |
Fett 31 |
KH 55 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Gnocchi in Pestosahne
| 1 | Backofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3). Milch, Sahne, Parmesan und Pesto verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
|---|---|
| 2 | Ungekochte Gnocchi, gefrorene Erbsen und Pestosahne mischen. In eine gefettete Auflaufform füllen. Speck in kleine Stücke reißen und darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen 20–25 Minuten backen. |
Ein Rezept von LECKER
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Pebbles
27.02.2012 12:53 |
Seit es damals in LECKER erschienen ist ein Lieblingsgericht von uns. Allerdings in der "roten" Varianten mit Kabanossi, Paprika und Pesto Rosso! |
