Spaghetti aglio e olio mit Thunfisch
| Hauptspeisen , Herkunft: Italien | 520 kcal |
Zutaten für 2 Personen:
- 200 g Spaghetti
- Salz
- Pfeffer
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chilischote
- 3–4 EL Olivenöl
- 1 Dose (80 g) Thunfischfilets ohne Öl
- 1 EL TK-Kräutermischung (z. B. „Italienische Kräuter“)
| kJ k.A. |
Eiweiß 23 |
Fett 12 |
KH 76 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Spaghetti aglio e olio mit Thunfisch
| 1 | Nudeln in kochendem Salzwasser (ca. 1 EL Salz) nach Packungsanweisung garen. |
|---|---|
| 2 | Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel fein würfeln. Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Chili putzen, längs einschneiden, entkernen, waschen und in feine Ringe schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Chili darin andünsten. |
| 3 | Thunfisch abtropfen lassen, zerzupfen. 3–4 EL Nudelwasser aus dem Topf nehmen, Nudeln abgießen. Nudeln und Nudelwasser in die Pfanne geben. Thunfisch und gefrorene Kräuter gut unterrühren, kurz erhitzen. Mit Pfeffer und evtl. Salz abschmecken. Anrichten. |
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Tocino
20.05.2010 09:54 |
Mmmmh super Variante des Klassikers! Das gibt es an Pfingsten. |
