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 LECKER.de » Rezepte

Spaghetti aglio e olio mit Thunfisch

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Hauptspeisen ,  Herkunft:  Italien 520 kcal
Spaghetti aglio e olio mit Thunfisch Rezept

Zutaten für 2 Personen:

  • 200 g Spaghetti
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 rote Chilischote
  • 3–4 EL Olivenöl
  • 1 Dose (80 g) Thunfischfilets ohne Öl
  • 1 EL TK-Kräutermischung (z. B. „Italienische Kräuter“)
kJ
k.A.
Eiweiß
23
Fett
12
KH
76
Broteinheiten
k.A.

Zubereitung von Spaghetti aglio e olio mit Thunfisch

1 Nudeln in kochendem Salzwasser (ca. 1 EL Salz) nach Packungsanweisung garen.
2 Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel fein würfeln. Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Chili putzen, längs einschneiden, entkernen, waschen und in feine Ringe schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Chili darin andünsten.
3 Thunfisch abtropfen lassen, zerzupfen. 3–4 EL Nudelwasser aus dem Topf nehmen, Nudeln abgießen. Nudeln und Nudelwasser in die Pfanne geben. Thunfisch und gefrorene Kräuter gut unterrühren, kurz erhitzen. Mit Pfeffer und evtl. Salz abschmecken. Anrichten.

Ein Rezept von LECKER

Kommentare: Schreiben Sie uns Ihre Meinung!

Tocino
20.05.2010
09:54
Mmmmh super Variante des Klassikers! Das gibt es an Pfingsten.
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