Schlemmer-Baguette
| Sonstiges | 340 kcal |
Zutaten für 1 Person:
- 2 Stiele Basilikum oder Petersilie
- 1 EL (20 g) leichte Remoulade
- 1 EL (20 g) Joghurt, Pfeffer
- 1 Körnerbaguette (ca. 60 g)
- 2 kleine Tomaten (100 g)
- 50 g Salatgurke
- 8 Radieschen, 2 Salatblätter
- 40 g dünner Kochschinken
| kJ 1420 |
Eiweiß 18 |
Fett 12 |
KH 35 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Schlemmer-Baguette
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1. Kräuter waschen und hacken. Mit Remoulade und Joghurt verrühren, pfeffern. Baguette 2 x durchschneiden und mit Creme bestreichen. 2. Gemüse putzen, waschen. Tomaten und Gurke in dünne Scheiben, Radieschen in Viertel schneiden. Salat waschen. 3. Baguette mit Tomaten und Schinken belegen. Mit Salat, Gurke und Radieschen anrichten. |
