Spaghetti mit Scharfem-Knoblauch-Öl
| Hauptspeisen | 660 kcal |
Zutaten für 4 Personen:
- 500 g Spaghetti
- 3-4 Knoblauchzehen
- 1-2 frische rote Peperoni
- 1 Bund oder Töpfchen Basilikum
- 8-10 EL Olivenöl
| kJ 2770 |
Eiweiß 17 |
Fett 24 |
KH 85 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Spaghetti mit Scharfem-Knoblauch-Öl
|
Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Inzwischen Knoblauch schälen, in Scheibchen schneiden. Peperoni längs einritzen, entkernen und waschen. In sehr dünne Ringe schneiden. Basilikum waschen, fein schneiden. Öl erhitzen. Knoblauch und Peperoni darin anbraten. Basilikum unterheben. |
