Vanille-Kirsch-Schichtspeise
| Desserts | 490 kcal |
Zutaten 8-10 Personen:
- 2 Gläser (à 720 ml) Kirschen
- 2 EL (40 g) Speisestärke
- 500 g Honigkuchen (Frühstückskuchen)
- 300 g Schlagsahne
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 1 Päckchen Sahnefestiger
- 750 g Vanille-Joghurt
- Schokoraspel u. Melisse
| kJ 2050 |
Eiweiß 7 |
Fett 17 |
KH 73 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Vanille-Kirsch-Schichtspeise
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1. Kirschen abtropfen lassen, Saft auffangen. Stärke und 4-5 EL Saft verrühren. Rest Saft aufkochen. Angerührte Stärke einrühren, aufkochen. Kirschen unterheben und auskühlen lassen. 2. Kuchen kleinschneiden. Eine Schüssel damit auslegen. Sahne steif schlagen, Vanillin-Zucker und Sahnefestiger dabei einrieseln lassen. 2/3 mit Joghurt verrühren. Mit Kirschen auf den Kuchen schichten. Mit übriger Sahne, Schokoraspeln und Melisse verzieren. |
