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Kräuter-Pesto

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Snacks/Party ,  Herkunft:  Italien 180 kcal
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Kräuter-Pesto Rezept

Zutaten:

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Töpfchen Basilikum
  • 2-3 EL Pinienkerne
  • 2 EL gerieb. Parmesan
  • 8 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer
kJ
750		 Eiweiß
3		 Fett
17		 KH
2		 Broteinheiten
k.A.

Zubereitung von Kräuter-Pesto

Knoblauch hacken. Kräuter abzupfen. Kerne rösten. Alles mit Parmesan pürieren. Öl einrühren, würzen.

Ein Rezept von kochen&genießen
Ausgabe 11 / 2002
Tags:   snacks-party |  italien |  kräutermischung |  pesto

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