Quark-Keks-Trifle
| Desserts | 360 kcal |
Zutaten für 4 Personen:
- 250 g Magerquark
- 3-4 EL Milch
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 1/2 TL Zimt
- Saft u. abgeriebene Schale
- v. 1/2 unbehandelten Zitrone
- 150 g Schlagsahne
- 60 g Braune Kuchen (zum B. Kemm’sche Kuchen) oder s. Tipp
- 4 TL Amaretto-Likör
- 6 EL Preiselbeeren (Glas)
- evtl. Minze und Puderzucker zum Verzieren
| kJ 1510 |
Eiweiß 11 |
Fett 15 |
KH 40 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Quark-Keks-Trifle
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1. Quark, Milch, Zucker, Vanillin-Zucker, Zimt, Zitronensaft und -schale glatt verrühren. Sahne steif schlagen und darunter heben. 2. Braune Kuchen fein zerbröseln. 3/4 auf 4 Dessertgläser verteilen. Jeweils 1 TL Likör darüber träufeln und je 1 EL Preiselbeeren darauf setzen. Mit der Quarksahne bedecken. Restliche Preiselbeeren und Keksbrösel darüber streuen. Evtl. mit Minze und Puderzucker verzieren. EXTRA-TIPPS Wenn Sie keine Braunen Kuchen bekommen, können Sie wahlweise Gewürzspekulatius oder Lebkuchen ohne Schokoladenüberzug zerbröseln und einschichten. Der Trifle eignet sich auch ideal als spontanes Dessert, denn alle Zutaten kann man gut im Vorrat haben. Übrigens: Noch schneller geht’s mit 500 g Sahnequark anstelle von Magerquark und Sahne. |
