Käsecreme "Grupfter"
| Sonstiges , Herkunft: Deutschland | 510 kcal |
Zutaten für 6 Personen:
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g Doppelrahm-Frischkäse
- 200 g weiche Butter
- 1 frisches Eigelb, Salz, Pfeffer
- 1/2 Bund Schnittlauch
| kJ 2140 |
Eiweiß 8 |
Fett 50 |
KH 2 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Käsecreme "Grupfter"
| Knoblauch schälen, fein hacken oder durchpressen. Mit Frischkäse, Butter, Eigelb, Salz und Pfeffer mit einer Gabel gut verkneten und anrichten. Schnittlauch waschen, in Röllchen schneiden und darüber streuen. Dazu schmecken Pellkartoffeln und/oder Bauernbrot. |
Ein Rezept von kochen&genießen
Ausgabe 05 / 2003
Tags:
deutschland |
käsecreme
