Fischstäbchen-Spieße mit Pommes
| Hauptspeisen | 590 kcal |
Zutaten für 4 Personen:
- 1 Packung (300 g) TK-Fischstäbchen
- 2 Paprikaschoten (z. B. gelb und rot)
- 1 Beutel (750 g) TK-Pommes frites
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Öl
- Pfeffer
- Salz
- evtl. Peperoni, Oliven, Petersilie und unbehandelte
- Zitrone zum Garnieren
- Metallspieße
- Backpapier
| kJ 2470 |
Eiweiß 20 |
Fett 20 |
KH 78 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Fischstäbchen-Spieße mit Pommes
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1. Die Fischstäbchen etwa 10 Minuten antauen lassen. Paprika putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden. Fischstäbchen in je 3-4 Stücke schneiden. Mit Paprika abwechselnd auf Spieße stecken. 2. Backblech mit Backpapier auslegen. Spieße auf der einen Hälfte, Pommes auf der anderen Hälfte des Bleches verteilen. Spieße mit Zitronensaft und Öl beträufeln. Mit Pfeffer würzen. 3. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) ca. 20 Minuten knusprig backen. Nach ca. 10 Minuten alles einmal wenden. Pommes frites salzen. Alles anrichten und garnieren. Dazu passt Tomaten-Ketchup. Getränk: kühle Saftschorle. |
Ein Rezept von kochen&genießen
Ausgabe 06 / 2005
