Schoko-Mascarpone-Trifle
| Desserts | 420 kcal |
Zutaten für 6-8 Personen:
- 200 g Löffelbiskuits
- 1/8 l Orangenlikör oder Orangensaft
- 100 g Borkenschokolade
- 200-250 g Schlagsahne
- 3 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
- 250 g Mascarpone
- 500 g Magerquark
- 3-4 EL Zucker
- 1/2 TL Zimt
- abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Orange
- Kakao zum Bestäuben
| kJ 1760 |
Eiweiß 13 |
Fett 26 |
KH 30 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Schoko-Mascarpone-Trifle
|
1. Biskuits in einer Schüssel grob zerbröseln. Mit Likör beträufeln, mischen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. 2. Schokolade fein zerbröckeln. Sahne und 1 Päckchen Vanillezucker steif schlagen. Mascarpone, Quark, Zucker, 2 Päckchen Vanillezucker, Zimt und Orangenschale glatt rühren. Alles in Dessertgläser oder eine Schüssel schichten. Sahne darauf geben. Mit Kakao bestäuben. |
