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Chili-Pommes vom Blech

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Snacks/Party 190 kcal
Chili-Pommes vom Blech Rezept

Zutaten:

  • 2 kg große Kartoffeln
  • 5 EL Öl, Salz, Pfeffer
  • ca. 1 EL Gewürzmischung "Chili und Knoblauch"
  • 150 g Gouda
kJ
790
Eiweiß
7
Fett
8
KH
20
Broteinheiten
k.A.

Zubereitung von Chili-Pommes vom Blech

1. Kartoffeln schälen, waschen und in Spalten schneiden. Mit Öl, Salz, Pfeffer und Gewürzmischung gut mischen. Auf einem Backblech verteilen. Im heißen Ofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) 45-55 Minuten knusprig backen, dabei 1 x wenden.
2. Käse fein reiben. Ca. 5 Minuten vor Ende der Backzeit über die Kartoffeln streuen. Evtl. in Tüten anrichten. Dazu schmeckt Sour Cream.

Ein Rezept von kochen&genießen
Ausgabe 12 / 2005
Tags:   snacks-party |  vom-blech |  blech |  chili |  pommes

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