Blitzschneller Nudelsalat
| Hauptspeisen | 490 kcal |
Zutaten für 4-6 Personen:
- 200 g kurze Nudeln (z. B. Mini-Penne)
- Salz
- 2 TL (6 g) Salat Quick "Garten-Kräuter" (Ostmann)
- 2 EL Öl
- 200-250 g Kirschtomaten
- 1 Bund Lauchzwiebeln
- 1 Mini-Romana-Salat
- 1 Becher (400 g) Fleischsalat
- 300 g Vollmilch-Joghurt
- Pfeffer, Chilipulver, Zucker
| kJ 2050 |
Eiweiß 15 |
Fett 31 |
KH 34 |
Broteinheiten k.A. |
Zubereitung von Blitzschneller Nudelsalat
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1. Nudeln in kochendem Salzwasser 8-10 Minuten garen. Abgießen, abschrecken und abtropfen lassen. Garten-Kräuter und Öl unterrühren. 2. Tomaten, Lauchzwiebeln und Salat putzen, waschen und klein schneiden bzw. in Stücke zupfen. Gouda würfeln. 3. Fleischsalat und Joghurt mit den Nudeln mischen. Salat, Gemüse und Käse unterheben. Mit Salz, Pfeffer, Chilipulver und 1 Prise Zucker abschmecken. Getränk: kühles Bier. |
