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 LECKER.de » Rezepte

Pizza Gorgonzola Apfel Walnuß Paprika Mais Pilze

Ein Rezept von mkleinke eingestellt am 28.09.2010
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Hauptspeisen ,  Herkunft:  Italien k.A. kcal
Pizza Gorgonzola Apfel Walnuß Paprika Mais Pilze Rezept

Zutaten für 4 Personen:

  • 1 Fertigteig Pizza inkl. Tomatensoße im Glas
  • 1 Dose Mais
  • 1 Packung frische Champignons (weiß oder braun - je nach Geschmack)
  • 1 Packung Gorgonzola-Käse
  • 1 Packung Käse zum Überbacken (z.B. Emmentaler, Gouda - ja nach Geschmack)
  • 1 Paprika
  • 1 Packung geschälte Wallnüsse
  • 1 grüner, saurer Apfel
kJ
k.A.
Eiweiß
k.A.
Fett
k.A.
KH
k.A.
Broteinheiten
k.A.

Zubereitung von Pizza Gorgonzola Apfel Walnuß Paprika Mais Pilze

1 Pizzateig öffnen und auf einem eingefetteten Backblech ausrollen. Jetzt schon für 10 - 15 Minuten in den Backofen (200 Grad) - dann wird der Teig später nicht matschig, sondern schon kross.
2 Während der Backzeit die Paprika und die Pilze putzen und in Stücke schneiden. Mais aus der Dose abtropfen lassen, Gorgonzola-Käse in Stückchen schneiden, Apfel waschen, vierteilen und in ganz kleine, feine Spalten schneiden.
3 Wenn der Teig leicht braun wird ihn aus dem Ofen herausholen. Nun mit der Tomatensoße bestreichen. Die eine Hälfte der Pizza mit Champignons, Paprika, Mais und Käse belegen.
4 Die andere Hälfte mit den Apfelspalten, Gorgonzola-Stücken und den zerkleinerten Wallnüssen belegen.
5 20-30 Minuten backen - fertig ist die ultimative Pärchen-Pizza: für jeden Geschmack etwas dabei!
Tags:   hauptspeisen |  apfel |  pizza |  italien |  paprika |  mais |  edelpilzkäse |  pilze |  gorgonzola

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