Rezepte aus Nordamerika

Rezepte aus Nordamerika - nordamerika_pancakes_mit_blaubeeren
Rezepte aus Nordamerika sind besonders zum Frühstück lecker: Pancakes mit Ahornsirup., Foto: Food & Foto

Nordamerika auf eine Esskultur zu reduzieren ist unmöglich. So wie sich Amerikas nördlicher Teil geografisch aus Grönland, Kanada, den USA, Mexiko und einigen Inselstaaten zusammensetzt, kann auch kulinarisch auf einen großen Pool unterschiedlicher Rezepte aus Nordamerika zurückgegriffen werden.

Rezepte aus Nordamerika, die der grönländischen Küche entstammen, verwenden Zutaten, die in der jeweiligen Jahreszeit verfügbar sind. Fisch und Garnelen kommen oft auf den Teller, schließlich können sie fangfrisch zubereitet werden. Wegen der kalten Temperaturen ist ein klassisches der Rezepte aus Nordamerika die fette, nahrhafte Suppe „Suaasat“. Ihre Hauptbestandteile sind Fisch, Vogel-, Robben-, Wal-, oder Rentierfleisch, Reis, Zwiebeln und Kartoffeln. Auch in Kanada finden sich viele Rezepte aus Nordamerika zum Thema Suppe.

Rezepte aus Nordamerika wie die kanadische Pilzsuppe, Wildreise-Tomaten-Suppe, oder kanadische Erbsensuppe wärmen besonders gut im kalten Klima von Nordamerika. Typisch für kanadische Rezepte aus Nordamerika ist der Ahornsirup. Er wird dort im Frühjahr aus dem Saft der Ahornbäume gewonnen und ist auf dem Frühstückstisch, z.B. als Beilage zu Pancakes (Pfannkuchen), nicht mehr wegzudenken. An Kanada gehen übrigens 80 Prozent der Weltproduktion von Ahornsirup, in den USA werden immerhin 20 Prozent hergestellt.

Leckere Rezepte aus Nordamerika:

Weitere Rezepte aus Nordamerika

Kategorie & Tags
Mehr zum Thema

Anzeige

LECKER empfiehlt

Grilled Cheese mit Brombeeren
COMTÉ-Rezepte

Die Gewinner des großen Blogger- wettbewerbs

Maccaroni all'àmatriciana-Rezept
Prep&Cook Night

Tolle Rezepte und Impressionen der KRUPS Kochevents.

Orangen-Joghurt-Creme mit Schokolade
Rezeptwettbewerb

Ihr Lieblingsrezept mit cremigem Joghurt nach griechischer Art.

Dampfgaren mit AEG
Dampfgaren

Alles über die schonende Garmethode.

Exklusives Koch-Event mit TV-Koch „Studi“
Gewinnspiel

Einladung für ein exklusives Kochevent zu gewinnen!

Brombeer Scones
Brunch

Rezepte für Süßes und Herzhaftes sowie tolle Dekoideen.

Feurig-knusprige Pizzabrotstangen mit Chili-Dip
Salate & Co.

Tolle Ideen für ein spätsommerliches Picknick.

KitchenAid in Kristallblau

LECKER Magazin

LECKER bei WhatsApp

LECKER Scouts - jetzt anmelden und testen!
 
 

LECKER Community - Jetzt anmelden

 

LECKER Abo mit Prämie

Hier geht's zum Abo >>

Vielen Dank, dass dir unsere Rezepte und Artikel auf
www.LECKER.de gefallen.
Wir freuen uns auf deinen nächsten Besuch!
Copyright 2015 LECKER.de. All rights reserved