Rezepte für Omelett

Rezepte für Omelett - omelett
Rezepte für Omeletts können süß oder auch herzhaft sein. Hier zu sehen sind Kräuter-Omeletts mit Tomaten-Ragout und Fetakäse, Foto: Food & Foto

Ein Omelett ist stets eine aufwändige, aber hübsche Frühstückangelegenheit! Nehmen Sie sich die Zeit, um machen mal etwas anderes als ein gekochtes Ei! Wir haben dafür die richtigen Rezepte für Omeletts

Alle Rezepte für Omeletts basieren auf einer Ei-Basis. Um diese zu erhalten, müssen Sie zuerst eine köstliche Eier-Milch Masse mit Gewürzen zusammenrühren. Traditionelle Rezepte für Omeletts lassen Sie dann in einer heißen Pfanne zu einem Omelett schmelzen und es braten, bis von beiden Seiten eine goldbraune, knusprige Hülle entstanden ist. Für die Füllung gibt es viele Rezepte für Omeletts: süß mit Obst, Eis oder Sahne oder herzhaft mit Gemüse oder Käse

Es gibt aber auch Rezepte für Omeletts, die die Omeletts direkt in der Pfanne mit seiner Füllung verschmelzen lassen, es muss also nicht immer pfannkuchenartig als umschließende Hülle zubereitet werden. Rezepte für Omeletts sind zahlreich und treten in den verschiedensten Kombinationen auf: So gibt es Rezepte für Omeletts mit grünem Spargel, Kerbel-Omlett genannt, Nektarinen-Quark-Omeletts und Omeletts mit Pfifferlingen.

Rezepte für Omeletts schmecken auch lecker mit einer Füllung aus Fisch und Meeresfrüchten oder Schinken, Speck, Wurst und Zwiebeln.

Egal, welches der Rezepte für Omeletts Sie bevorzugen: Es ist immer eine schöne Alternative zum Frühstücksei, sättigt auch als Hauptmahlzeit und ist auch am Abend zu Brot eine leckere Speise. Sie können übrigens auch Rezepte für Omeletts kochen, die an Stelle der Eimasse Spaghetti verwenden, um Omeletts herzustellen. Wie das geht? Ganz einfach: Sie braten die Nudeln mit einer Eimasse in einer Pfanne an und erhalten eine zusammengeklebte Nudelportion, die Sie ebenfalls mit Gemüse, Fleisch oder Fisch kombinieren können.

Ursprünglich kommen die leckeren Rezepte für Omeletts aus unserem französischen Nachbarland. In Spanien sind Omeletts unter dem Namen Tortilla, in Italien als Frittata, bekannt.

Leckere Rezepte für Omeletts:

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