Rezepte für Tee

Rezepte für Tee - tee
Frischer Salbeitee, Foto: Food & Foto

Es gibt so viele Rezepte, dass man täglich zu einer anderen Sorte der getrockneten, duftenden Blätter greifen könnte!

Draußen regnet es in Strömen, es ist dunkel und kalt und man möchte absolut nicht vor die Tür. Was gibt es da Gemütlicheres, als sich mit einer heißen Tasse Tee aufs Sofa oder ins Bett zu kuscheln, den intensiv-wohligen Duft seines Tees tief einzuatmen und den lieben Gott einfach mal einen guten Mann sein zu lassen?

Tee ist mit einer Weltproduktion von 2,9 Millionen Tonnen pro Jahr unter anderem das bekannteste Getränk der Erde. Aber er ist nicht nur weltweit bekannt, die unzähligen Rezepte für Tee sind durch die riesengroße Vielfalt an Sorten, Aromen und Geschmäckern auch ebenso beliebt. Tee kann man heiß oder gekühlt trinken und süßt ihn mit Zucker oder - am besten gesund - mit Honig.

Besonders auch die heilende Wirkung von Tee ist wissenschaftlich belegt. Rezepte-Klassiker wie Kamillen-Tee oder Pfefferminze-Tee gelten seit jeher als heilsam, zum Beispiel bei Magen-Darm-Problemen. Auch Tee-Sorten wie Grüner Tee, Schwarzer Tee, Kräuter-Tee, Früchte-Tee, Mate-Tee, Weißer Tee, Roibusch-Tee oder Yogi-Tee tun Körper und Seele gut. Manche Tee-Liebhaber halten sogar Tee-Zeremonien ab, vor allem in Japan. Dabei genießt man den Tee in einer ganz besonderen Atmosphäre und sucht bewusst nach der inneren Ruhe.

Ein weiterer Pluspunkt für Tee: Er ist praktisch kalorienfrei und so für jede Diät ein toller Begleiter. Aber: Es gibt auch viele Rezepte für Eis-Tee. Da diesen oft viel Zucker zugesetzt ist, sollte man seinen Eis-Tee lieber selbst herstellen. Dafür bereiten Sie sich einfach die Tees Ihrer Wahl zu, wie es die Rezepte vorgeben, lassen sie abkühlen und stellen sie dann in den Kühlschrank. So erhalten Sie ein erfrischendes und gleichzeitig gesundes Getränk.

Leckere Rezepte für Tee:

Grüner Tee-Zitrus-Mix

Chai-Tee

Rooibos-Minz-Tee mit Honig, Rosinen und Cranberries

Minz-Aprikosen-Tee

Geeister Tee-Smoothie

Limetten-Minz-Eistee

Teepunsch

Zitronentee mit Wodka und Feige

Haggy

Heiße Früchtchen

weitere Rezepte-Ideen mit Tee

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