Blumenkohl

Käsige Blumenkohl-Nuggets im Nudelglück

Ja, Kinder, da ist Blumenkohl drin. Aber ich verspreche euch, dass es nicht wehtut, wenn ihr davon probiert. Im Gegenteil. Und wusstet ihr eigentlich, dass Blumenkohl so federleicht im Magen liegt, dass ihr die Bäume jetzt spielend hochkommt? Und Knorr sorgt dafür, dass der Blumenkohl voll lecker schmeckt. Großes Gemüse-Ehrenwort!

Blumenkohl-Mac'-n'-Cheese

Ein Leben ohne Pasta in cremiger Käsesoße ist zwar möglich – aber aus welchem Grund sollten wir darauf verzichten?

Blumenkohl-Buletten mit Gurkensalat und Dip

In dieser Züchtung steckt viel aus der Blumenkohl-Familie, verbunden mit Feta und Sonnenblumenkernen.

Blumenkohl-Pizza-Muffins „Happs und Weg“

Mini-Pizza mit Maxi-Power: Die Böden aus zerkleinertem Blumenkohl enthalten lauter gesundes Zeug – unter anderem Senföle, die unsere Verdauung anregen.

Königsberger Klopse-Ragout mit Blumenkohl

Dank Kartoffeln und Blumenkohl mutiert der Klassiker Königsberger Klopse zum genialen Eintopf für die ganze Familie! Simpel und unglaublich lecker!

Blumenkohl-Brokkoli-Kartoffel-Lasagne

„Traum in Weiß“-Schüssel mit Blumenkohl

Gemüsekuchen mit Blumenkohl-Brokkoli-Teig

Der Kuchenboden kommt ganz ohne Hefe oder Mehl aus. Blumenkohl, Brokkoli, Käse und Eier eignen sich als Grundlage nämlich genauso gut – spart Kohlenhydrate und schmeckt richtig lecker

Blumenkohl-Kokos-Suppe mit Spinat

Yabadabadoo! Ohne Getreide und Fertigbrühe, also ganz nach dem Geschmack aller, die von der „Paleo“ genannten Steinzeitkost begeistert sind

Gebackener Blumenkohlsalat mit Health-Upgrade

Die Gewürze machen diesen Salat zum echten Gaumenschmaus. Auf kohlenhydratreiche Beilagen kannst du übrigens getrost verzichten, der Blumenkohl sättigt wunderbar.

Entrecôte-Steaks mit Blumenkohlsalat und Tomaten-Salsa

Nudelsalat mit geröstetem Blumenkohl und Hackbällchen

Die Kombi ist einfach der Hammer: Gerösteter Blumenkohl und Kichererbsen pimpen den Klassiker Nudelsalat richtig auf. Von den mit Haselnuss verfeinerten Hackbällchen ganz zu schweigen ...

Hähnchen-Kokos-Curry mit Blumenkohlreis

Kokos-Curry ist einfach köstlich! Und wer Easy-Blumenkohlreis dazu serviert, lässt es in vollem Low-Carb-Glanz erstrahlen.

Brokkoli-Blumenkohl-Gratin

„Ich möchte dich auf Gemüseröschen betten …“ Bei aller Romantik – was wirklich zu­sammenschweißt, ist geschmolzener Käse.

Blumenkohl-Schnitzel mit Chili-Panade

Blumenkohl-Köfte mit Rotkohlsalat

Köfte ganz ohne Hackfleisch. Heuten formen wir uns die kleinen, köstlichen Bällchen aus Blumenkohl, Mandeln und Käse.

Blumenkohl-Brokkoli-Lasagne

Je unordentlicher die Lasagne eingeschichtet wird, desto besser – und wenn Sie sich noch eine Paellapfanne dazu besorgen, sind Sie der neue Jamie Oliver

Blumenkohlsalat mit Erdnusssoße

Praktisch: Kartoffeln und Gemüse für den Salat werden in einem einzigen Topf gekocht.

Penne mit gebratenem Blumenkohl

Für Nudelglück im Nu: den Blumenkohl erst kurz vorgaren und dann in der Pfanne herzhaft anrösten. Das sorgt für Biss und leckeres Röstaroma. Ganz zum Schluss folgt ein Topping aus Ei - einfach und köstlich!

Fixes Blumenkohl-Linsen-Curry

Es lässt sich langsam nicht mehr abstreiten: Der Herbst ist mit großen Schritten im Anmarsch. Gut, dass es so leckeres Wohlfühlessen wie Blumenkohl-Curry gibt.

Hähnchen-Rouladen mit Zitronengremolata und Blumenkohl

Statt Rindfleisch um die Gurke, rollen wir heute Hähnchenfilets um leckere Zitronengremolata! Das musst du unbedingt probieren - besser geht's nicht.

Hähnchenrouladen mit Zitronen-Gremolata und Blumenkohl

Blumenkohl-Kuchen vom Blech mit Pastinaken und Möhren

Blumenkohl Mac & Cheese

Der Klassiker unter den Aufläufen: In England wird er mit Cheddar und Schinken serviert, wir pimpen ihn mit Blumenkohl und knusprigen Roggenbrotbröseln.

Gebackener Blumenkohl mit Käse

Herzhafter Kuchen mit Blumenkohl und Käse

Putenrollbraten mit Erbsenpüree und gebratenem Blumenkohl

Brokkoli-Blumenkohl-Meatballsalat mit Parmesanchips

Blumenkohl nach Couscousart mit Joghurt

Kichererbsen-Spinat-Curry auf Blumenkohl-Limettenreis

Couscoussalat mit Möhre, Blumenkohl, Petersilie und Cranberrys

Blumenkohl-Salat mit Joghurt

Spinat-Blumenkohl-Lasagne

Brokkoli-Blumenkohl-Crust

Polentaschnitten mit Blumenkohl-Couscous

Radicchiosalatschiffchen mit Blumenkohlsalat

Blumenkohl-Kasseler-Ragout in Senf-Béchamel

Ganz viel Gemüse in cremiger Senf-Soße und obendrauf würzige Kasseler-Schnetzel. Wie lecker ist dieses Ofengericht denn bitte?

Blumenkohl-Pfanne mit Speck und Kirschtomaten

Cremiger Blumenkohl-Salat

Blumenkohl-Salat zu gebratenem Lachs

Blumenkohl-Käsesuppe mit Vollkornnudeln

Blumenkohl-Röschen im Ausbackteig mit süß-saurem Dip

Blumenkohl-Möhrenauflauf mit Hackbällchen

Für die ganzen Familie: Die Kombination aus frischem Blumenkohl, Möhren, pikanten Hackbällchen und cremiger Käsesoße macht das Ofengericht schnell zum neuen Lieblingsessen.

Feta-Falafel mit Blumenkohl-Taboulé

Blumenkohl-Kichererbsen-Curry mit Sahnejoghurt

Wenn es mal schnell gehen soll, ist Curry immer eine gute Wahl. Für diese würzige Variante mit Blumenkohl, Kichererbsen und cremigem Sahnejoghurt benötigst du nur 20 Minuten!

Penne mit Blumenkohl-Gemüse-Soße

Linsen-Dal mit gebratenem Blumenkohl

Im schnellen indischen Linseneintopf stecken wunderbar aromatische Gewürze und heimischer Blumenkohl. So lecker!

Blumenkohl-Hack-Pfanne