Unser Kartoffel-Kürbis-Gratin kommt mit Parmesan knusprig-überbacken aus dem Ofen. Ein einfaches Kürbis-Rezept, das herrlich herbstlich und gut vorzubereiten ist.
Kartoffelgratin sieht bei dir auf dem Teller immer nach einem Unfall aus? Dann bereite den Klassiker doch mal in Portionen in der Muffinform zu und serviere ihn als goldgelbe Türmchen.
Die Röschen halbieren und mit den Schnittflächen nach oben legen, außerdem mit Bacon bestreuen der knusprig backt: So wird das Rosenkohlgratin zum optischen und kulinarischen Leckerbissen.
Frühling aus dem Ofen: Unter einer knusprigen Bröselkruste garen buntes Gemüse der Saison, zartes Fleisch und ein leckeres Kräutersößchen.
Familienglück aus dem Ofen: Mit viel Hackfleisch und würziger gerösteter Paprika aus dem Glas ist dieses Nudelgratin ruck, zuck fertig. Ein echtes Lieblingsessen.
Wohlfühlessen für kühle Tage: Das feine Gratin aus Kartoffeln, Steckrüben und Äpfeln schmeckt als Beilage zu Fleisch und Fisch oder als vegetarisches Hauptgericht zu grünen Salat.
Zum Glücklichsein braucht es manchmal nicht viel - an einigen Tagen reicht schon eine dampfende Auflaufform voller Kartoffelgratin mit Lauch, Speck und Cheddar.
