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 LECKER.de » Rezepte »

Hochzeit

Hochzeit

Am großen Tag soll alles perfekt sein. Da darf auch die kulinarische Komponente nicht zu kurz kommen. LECKER.de präsentiert festliche Rezepte von der Hochzeitstorte bis zum großen Party-Buffet. Mit unseren Leckereien wird die Hochzeit ein kulinarischer Volltreffer!

Hochzeitstorten
Raffinierte Rezepte für das Fest-Buffet zur Hochzeit
Hochzeitsbuffet

Hochzeit

Das Hochzeitsbuffet ist eröffnet! Lassen Sie sich es sich schmecken.

Zu den Rezepten
Luxus-Rezepte

Hochzeit

Raffinierte Rezepte & Zutaten - Sterneküche für zu Hause.

Zu den Rezepten
Canapés

Hochzeit

Canapés sind kleine köstlich belegte Brote für die nächste Party.

Zu den Rezepten
Mitternachtssuppe

Hochzeit

Fünf vor zwölf: Zeit für Mitternachtssuppe, die deftige Party-Stärkung zu später Stunde.

Zu den Rezepten
Feine Gebäck-Kreationen für die Hochzeit
Rezept-Ideen mit Herz

Hochzeit

Süße Rezept-Ideen mit Herz von Brötchen bis Käsekuchen.

Zu den Rezepten
Törtchen

Hochzeit

Die handlichen Törtchen sind bezaubernde Kuchen im Mini-Format.

Zu den Rezepten
Petit Fours

Hochzeit

Wagen Sie sich doch mal an die Stars der Patisserie: Petit Fours.

Zu den Rezepten
Cupcakes

Hochzeit

Kleine Kuchen unter köstlicher Crème-Haube: Probieren Sie unsere Cupcakes!

Zu den Rezepten
Kochkurse
Ragout fin

Kochkurse

Das feine Ragout fin wird in einer Blätterteigpastete serviert.

Zur Anleitung
Bayerische Creme

Kochkurse

Bayerische Creme selber machen - so geht's Schritt für Schritt!

Zur Anleitung
Backkurse
Macarons selber machen

Backkurse

Wir zeigen, wie Sie himmlische Macarons selber machen.

Zur Anleitung
Baiser zubereiten

Handgriffe

Baiser ist eine süße Masse aus Eischnee und Zucker, die im Ofen getrocknet wird.

Zur Anleitung
Hochzeit

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Eine prächtige Hochzeitstorte darf auf keiner Hochzeit fehlen.

Die Hochzeit ist ein ganz besonderes Fest – natürlich für das Brautpaar, aber auch für die Gäste. Damit die Hochzeit ein unvergesslicher Tag wird, gibt es vieles zu planen und organisieren.

Der Hochzeitstermin muss festgelegt, der Ort für Trauzeremonie gefunden, die Gäste eingeladen werden. Sind die Rahmenbedingungen der Hochzeit geklärt, geht es daran, die Details der Hochzeit zu gestalten. Die passende Deko muss ausgesucht werden und wenn die Hochzeit nicht im Restaurant gefeiert werden soll, gilt es, für die Hochzeit ein Festessen zusammenzustellen, das Brautpaar und Gäste kulinarisch begeistert.

Ein warm-kaltes Buffet ist für eine Hochzeit eine willkommene Art der Bewirtung. Eine bunte Auswahl raffinierter Rezepte ist eine tolle Möglichkeit, die verschiedenen Geschmäcker der Gäste zu bedienen. Die Auswahl an Rezepten für das Fest-Buffet zur Hochzeit sind riesig. Es sollte darauf geachtet werden, die Leckereien möglichst ausgewogen zusammenzustellen. Kleine Happen wie Fingerfood oder Canapés, verschiedene Salate, Suppen, ein feiner Braten, eine Räucherfisch-Auswahl, Käse und zwei bis drei verschiedene Desserts sollten auf dem Buffet zur Hochzeit vertreten sein.

Auch für die Bestückung des Kuchen-Buffets zur Hochzeit sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Kuchen und Torten aller Art sowie feine Kreationen wie Petit Fours & Co. werden die Liebhaber süßer Backwaren auf der Hochzeit erfreuen. Natürlich darf auch die prächtige Hochzeitstorte nicht fehlen. Egal ob ein- oder mehrstöckig, mit Zuckerguss, Crème oder Schokolade – auch hier gibt es unzählige Möglichkeiten, die Traumtorte für die Hochzeit zu kreieren.

Wie auch immer Sie den Tag der Hochzeit gestalten möchten - stöbern Sie in Ruhe durch unsere Rezept- und Deko-Ideen für die Hochzeit und lassen Sie sich inspirieren.

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Champagner & Co. für die Hochzeit
Champagner

Champagner, der edel-prickelnde Schaumwein aus Frankreich.

Sekt

Zum Feiern die Korken knallen lassen: Sekt wird zu Festlichkeiten gerne getrunken.

Prosecco

Prosecco, perlend-frisch und auch über Italiens Grenzen hinaus sehr beliebt.

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Liebesknochen, auf Französisch "Eclairs", werden aus Brandteig hergestellt.