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Maronen

Maronen-Schnitte mit Himbeerkonfitüre

4,8

60 Min.

Maronen-Crème brûlée mit glasierten Maronen

3,9

60 Min.

01. November 2015

Selleriesuppe mit karamellisierten Maronen

4,0

40 Min.

Putengeschnetzeltes mit Rosenkohl und Maronen

3,1

75 Min.

Maronen-Espresso-Parfait mit karamellisierten Maronen und heißen Rumkirschen

5,0

45 Min.

Maronen-Risotto

4,4

50 Min.

Gans mit Maronen-Kroketten und Feigen-Rotkohl

330 Min.

Cremiges Risotto mit Speck-Maronen-Röhrlingen

5,0

60 Min.

Reh in Rotwein mit Maronen und Wacholder

4,4

180 Min.

28. September 2014

Maronen-Cremesuppe mit Rinder-Satéspießen

5,0

15 Min.

Maronen-Sellerie-Suppe mit Schinken-Cranberry-Wan-Tans

5,0

60 Min.

02. November 2013

Schnelle Maronen-Schoko-Creme

3,3

20 Min.

Maronen-Sellerie-Suppe

4,6

50 Min.

Kürbissuppe mit Maronen

4,5

90 Min.

Maronen-Mascarpone-Biskuit

60 Min.

Gänsekeulen mit Mandel-Rosenkohl und Maronen-Serviettenknödeln

5,0

150 Min.

Gans à la Ahlschwedt gefüllt mit Maronen, Pflaumen, Äpfeln mit Kartoffelknödeln

5,0

300 Min.

Maronen-Creme-Suppe

4,3

50 Min.

21. November 2014

Kürbisrisotto mit Maronen

3,5

75 Min.

Ente à l´Orange mit Kürbis und Maronen

5,0

150 Min.

Selleriesuppe mit Maronen und Speck

5,0

30 Min.

Maronen-Risotto

3,7

45 Min.

Feines Maronen-Gulasch

4,9

150 Min.

Hirschsteak unter der Spekulatiuskruste mit glasierten Maronen und gebackenen Schwarzwurzeln (Johann Lafer)

3,0

60 Min.

Perlhuhnbrust mit Maronen

40 Min.

Maronen-Apfel-Kartoffelpüree mit Perlhuhn

4,0

90 Min.

Entenbrust mit Portwein-Maronen

3,8

90 Min.

Hirschsteaks mit Zwiebeln & Maronen

3,0

75 Min.

Herzhaftes Maronen-Gulasch

4,0

135 Min.

Feuriges Hähnchen mit Kürbis-Maronen-Gemüse

5,0

75 Min.

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