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Möhren

Möhren - die besten Rezepte für knackige Wurzeln

Süßlich-würziger Genuss: Möhren schmecken einfach köstlich als Gemüse, Salat oder Suppe. Aber auch für saftige Kuchen sind Möhren ideal. Es muss aber nicht immer Orange sein: Möhren gibt es auch in Gelb und Violett!

Möhrensalat

Rezept-Galerie

Mit einem Möhrensalat zaubern wir uns jetzt knackige Frische auf die Teller.

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Rezept-Galerie

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Möhren

Möhren schmecken toll als Beilage im Möhrengemüse und sind der Hauptdarsteller in Möhrensuppe, Möhrensalat und Möhrenkuchen. Möhren gibt es aber nicht nur in Orange. Auch gelbe und violette Möhren sind auf dem Markt erhältlich und werden immer beliebter. Haupterntezeit für Möhren ist August bis Dezember. Sie können Möhren aber das ganze Jahr über kaufen. Im Frühjahr werden die zarten Früh-Möhren geerntet, die gerne auch mit Grün zubereitet werden. Besonders süß und eine tolle Deko für Kuchen und Torten sind kleine Möhren aus Marzipan.

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