Picknick

Packen Sie Ihren Picknick-Korb mit vielen kleinen Köstlichkeiten, schnappen Sie sich Ihre Liebsten und raus geht's zum Schlemmen unter freiem Himmel. Ob Radtour, Strandausflug oder Picknick im Park - unsere Picknick-Rezepte sind ideal für unterwegs und machen das Picknick zu einem echten Festmahl!

Raus ins Grüne und die Picknick-Decke ausgebreitet! Denn im Sommer schmeckt’s draußen einfach am besten. Das Picknick war übrigens schon in der Antike bekannt. Besonders beliebt wurde es dann aber in England, wo zu dieser Zeit die Queen ein großer Picknick-Fan war. Und bis heute ist das Essen im Freien in Großbritannien ja bekanntermaßen sehr gefragt. Der Name Picknick hat seinen Ursprung aber in Frankreich und setzt sich aber aus den Wörtern piquer (aufpicken) und nique (Kleinigkeiten) zusammen.

Ein Picknick ist ein tolle Sache, weil der Fantasie keine Grenzen gesetzt sind. Ob im eigenen Garten, am Strand oder im Wald - unsere köstlichen Picknick-Happen schmecken überall. Perfekt für ein Picknick sind Gerichte, die sich praktisch verpacken, transportieren und servieren lassen. Zum Beispiel: Sandwiches, Wraps, Gemüsesticks mit Dips, Muffins oder Obstsalat. Aber auch eine große Schüssel Salat sollte bei einem Picknick natürlich nicht fehlen. Hier ist es ratsam, auf ein Mayonnaise-Dressing zu verzichten und den Salat mit Essig und Öl anzumachen.