• Videos
    Kochschule
    Backschule
    Asiatisch kochen
    Starköche
    Youtube
  • Galerien
  • Starköche
    Christian Rach
    Johann Lafer
    Horst Lichter
    Jamie Oliver
    Alfons Schuhbeck
    Steffen Henssler
    Frank Rosin
    Sarah Wiener
    Cornelia Poletto
    Andreas Schweiger
    Mike Süsser
    Frank Oehler
    Ole Plogstedt
    Martin Baudrexel
    Ralf Zacherl
    Mario Kotaska
  • Gewinnspiele
  • Shops
    LECKER Laden
    Abo-Shop
    Lebensmittel-Shop
    Kochbuch-Shop
    Küchen-Shop
  • Newsletter
  • iPad
  • iPhone
  • Android
  •  
    Facebook
 LECKER.de » Rezepte »

Pilze

Pilze - Rezepte für aromatische Waldbewohner

Es gibt Pilze für alle! Denn die Vielfalt der Waldbewohner mit Hut oder Köpfchen ist groß. Wir präsentieren die besten Rezepte für Champignons, Pfifferlinge, Steinpilze, Shiitake & Co. Diese Pilze machen Suppen, Risotti, Pfannengerichte, Ragouts und andere Hauptgerichte zu echten Leckereien.

Pfifferlinge
Gemischte Pilze in Topf und Pfanne
Kochschule
Pilze

Pilze sind die essbaren, wohlschmeckenden Fruchtkörper verschiedener Pilzsorten. In Europa existieren mehrere hundert Arten Pilze, aber nur einige Dutzend Pilze sind bekannt und werden regelmäßig in unseren Küchen verarbeitet. In Österreich und teilweise auch in Bayern werden Pilze "Schwammerl" genannt. Beliebte Gerichte für Pilze sind Pfannengerichte, Ragouts und Suppen. Aber auch zu Pasta, auf Pizza und in Salaten schmecken die aromatischen Pilze. Unsere schönsten Rezepte von klassisch bis innovativ finden Sie hier in unserem Special. Guten Appetit!

Hilfe
0
Sie haben sich 0 Rezepte gemerkt
Zum Merkzettel
Handgriffe
Champignons putzen

Champignons putzen - mit Küchenpapier oder Pinsel und einem scharfen Messer.

Pfifferlinge putzen

Pfifferlinge putzen für Soße, Salat oder Ragout – so geht’s Schritt für Schritt.

Rezept-Galerien
Leichte Sommergerichte

Wir präsentieren Ihnen vielfältige leichte Sommergerichte!

Himbeerkuchen

Ein besonderer Genuss: mit Himbeerkuchen in den siebten Kuchenhimmel!

Schnelles Mittagessen

So ein schnelles Mittagessen ist in 30 Minuten fertig!

Cookies

Wenn Sie es gerne knusprig mögen, sind unsere Cookies genau das Richtige für Sie.

Büro-Snacks

Mit unseren Büro-Snacks wird Ihre Pause eine leckere Angelegenheit.

Pfannengerichte

Hier kommt alles aus einer Pfanne: Pfannengerichte sparen Zeit und Töpfe!