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Rezepte für Pfannkuchen


Ob dick oder dünn, süß oder deftig, als Nachtisch oder Hauptgericht - der Pfannkuchen ist bei Klein und Groß ein Hit auf dem Teller! Besonders erfreulich ist, dass Rezepte für Pfannkuchen sehr abwechslungsreich sein können.
Rezepte für Pfannkuchen schmecken immer - ob süß mit Konfitüre, Schokolade und Früchten oder herzhaft deftig.
Rezepte für Pfannkuchen sind wandelbar und schmecken sowohl süß als auch deftig.

Keine Frage: Wenn Rezepte für Pfannkuchen aufgetischt werden, schlagen Kinderherzen höher! Doch auch bei Erwachsenen ist die Süßspeise, die sowohl als Hauptgericht als auch als Nachspeise (oder in den USA sogar zum Frühstück) serviert wird, international sehr beliebt. Und das nicht nur deswegen, weil Rezepte für Pfannkuchen eigentlich immer und schnell gelingen!

Wer bislang der Ansicht war, Rezepte für Pfannkuchen müssten einander wie ein Ei dem anderen gleichen, liegt falsch: Auch wenn die tellerrunde Leckerei, die aus einem einfachem Rührteig hergestellt wird, schnell zuzubereiten ist, so ist der Pfannkuchen, der je nach Region oder Land auch Eierkuchen, Palatschinken, Crêpe oder Pancake genannt wird, ein äußerst vielseitiges Gericht. Die zahlreichen Rezepte für Pfannkuchen haben nur wenig gemeinsam. Zum Einen haben Rezepte für Pfannkuchen die gleichen Grundzutaten: Mehl, Milch und Ei. Zum Anderen ist die Zubereitung der Rezepte für Pfannkuchen in der Pfanne ist eine Gemeinsamkeit.

Video: Crêpes Suzette

Von diesem Zeitpunkt an sind der Kreativität am Herd und am Pfannkuchen kaum noch Grenzen gesetzt. Und ob der Eierkuchen mit Obst, Speck, Käse oder frischen Kräutern aufgepeppt wird, bleibt dem Geschmack des Essers überlassen.

Grundsätzlich unterschieden werden müssen lediglich Rezepte für Pfannkuchen süßer und deftiger Natur.

Rezepte für Pfannkuchen können als Wrap mit einer Frischkäse-Lachs-Füllung daherkommen, mit Schinken und Möhren-Apfelrohkost oder mexikanisch mit Chili con carne. Wie gesagt, der Phantasie sind bei der Zubereitung der Rezepte für Pfannkuchen keine Grenzen gesetzt. Jegliche Kombination mit Wurst, Schinken, Fisch und Gemüse ist machbar.

Die süßen Varianten der Rezepte für Pfannkuchen verwenden gerne frisches Obst, Zimt und Zucker, Schokolade oder Marmelade.

FOTOGALERIE

Bildergalerie: Pfanntastisch, diese Pfannkuchen!

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Veröffentlicht in LECKER.de

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Kommentare: Schreiben Sie uns Ihre Meinung!

appolonia
24.10.2009
10:04
lecker
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